瓜子吃多了会胖吗?
【资料图】
大家以为瓜子吃多了会导致人发胖,其实是不对的。瓜子好吃,葵花瓜子甚至能榨油,于是不少人以为吃瓜子等于在喝油。实际上,瓜子的油分没有大家想的那么可怕,主要是不饱和脂肪酸,而且不含胆固醇,食用瓜子更多的是对身体有益。
平日里大家最爱吃的坚果,一定非瓜子和花生莫属。一方面,瓜子和花生价格便宜,平常百姓家里都能买到,另一方面,瓜子和花生都属于越吃越香的小零食,简单添加咸味,就能当下酒菜一样吃得不亦乐乎。
但很多人不知道的是,瓜子和花生吃多了,其实对我们的“减肥大业”也是有影响的。即便这两种食物便宜好吃,但它们仍然属于坚果的一种,营养价值高,油脂含量高,热量也很高。
关于瓜子的信息
嗑瓜子,在我国的明代时期已经开始流行,漫长的岁月里,人们吃了葵花瓜子、西瓜子、南瓜子等等瓜子,并且根据自己的口味,从原味到盐焗味,再到五香味、香辣味、奶油味,增加了各种各样的味道。
瓜子好吃,葵花瓜子甚至能榨油,于是不少人以为吃瓜子等于在喝油。实际上,瓜子的油分没有大家想的那么可怕,主要是不饱和脂肪酸,而且不含胆固醇,食用瓜子更多的是对身体有益。
虽然作为坚果的一种,它的脂肪含量不容小觑,但吃瓜子仍然是利大于弊。每周摄入50g瓜子仁(去皮的),对我们的身体好处多多。而且最好选择原味瓜子,不要选择奶油味、香辣味之类的瓜子,这些味道和香精香料有关。
综合下来说,大家以为瓜子吃多了会导致人发胖,其实是不对的。在控制量的情况下,嗑瓜子提供维生素、蛋白质、优质脂肪等营养,还有安定情绪、提升睡眠质量的作用,更有助于我们减肥。
吃瓜子多了对身体有什么影响?
吃瓜子多了是指过量摄入瓜子,一般偶尔一次过量摄入瓜子不会对身体造成影响,但长期过量摄入瓜子有可能会加重胃肠道负担,也有可能会诱发口腔黏膜损伤,同时不排除有诱发慢性疾病的可能性。但个人体质不同,所以产生的影响程度有偏差。
1、加重胃肠道负担:瓜子当中含有的油脂偏多,过量摄入油脂可能会在肠道黏膜壁上附着,而且会导致胃肠道内容物堆积,可能会影响胃肠道的分解以及吸收功能,引起消化不良,容易出现胃肠道胀痛等不适症状;
2、诱发口腔黏膜损伤:瓜子仁相对比较坚硬,高频率反复咀嚼可能会导致口腔黏膜受损,表现充血、肿胀等,容易诱发口腔黏膜损伤;
3、诱发慢性疾病:瓜子中含有胆固醇、脂肪等成分,过度摄入可能会导致体内脂肪和胆固醇含量偏高,容易引起高胆固醇血症、高脂血症的发生几率增加。同时瓜子中的蛋白质、油脂大部分是经过肝脏代谢,吃多了瓜子会加重肝脏的负担,长此以往会导致肝脏慢性损伤。
瓜子属于坚果类的一种,吃起来口感香糯,可以根据自身健康情况适当摄入。但要避免过量摄入引起身体不适,特别是存在高脂血症的人群需控制摄入瓜子量,以免不利于疾病控制。
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