瓜子吃多了会胖吗?

【资料图】

大家以为瓜子吃多了会导致人发胖，其实是不对的。瓜子好吃，葵花瓜子甚至能榨油，于是不少人以为吃瓜子等于在喝油。实际上，瓜子的油分没有大家想的那么可怕，主要是不饱和脂肪酸，而且不含胆固醇，食用瓜子更多的是对身体有益。

平日里大家最爱吃的坚果，一定非瓜子和花生莫属。一方面，瓜子和花生价格便宜，平常百姓家里都能买到，另一方面，瓜子和花生都属于越吃越香的小零食，简单添加咸味，就能当下酒菜一样吃得不亦乐乎。

但很多人不知道的是，瓜子和花生吃多了，其实对我们的“减肥大业”也是有影响的。即便这两种食物便宜好吃，但它们仍然属于坚果的一种，营养价值高，油脂含量高，热量也很高。

关于瓜子的信息

嗑瓜子，在我国的明代时期已经开始流行，漫长的岁月里，人们吃了葵花瓜子、西瓜子、南瓜子等等瓜子，并且根据自己的口味，从原味到盐焗味，再到五香味、香辣味、奶油味，增加了各种各样的味道。

瓜子好吃，葵花瓜子甚至能榨油，于是不少人以为吃瓜子等于在喝油。实际上，瓜子的油分没有大家想的那么可怕，主要是不饱和脂肪酸，而且不含胆固醇，食用瓜子更多的是对身体有益。

虽然作为坚果的一种，它的脂肪含量不容小觑，但吃瓜子仍然是利大于弊。每周摄入50g瓜子仁(去皮的)，对我们的身体好处多多。而且最好选择原味瓜子，不要选择奶油味、香辣味之类的瓜子，这些味道和香精香料有关。

综合下来说，大家以为瓜子吃多了会导致人发胖，其实是不对的。在控制量的情况下，嗑瓜子提供维生素、蛋白质、优质脂肪等营养，还有安定情绪、提升睡眠质量的作用，更有助于我们减肥。

吃瓜子多了对身体有什么影响?

吃瓜子多了是指过量摄入瓜子，一般偶尔一次过量摄入瓜子不会对身体造成影响，但长期过量摄入瓜子有可能会加重胃肠道负担，也有可能会诱发口腔黏膜损伤，同时不排除有诱发慢性疾病的可能性。但个人体质不同，所以产生的影响程度有偏差。

1、加重胃肠道负担：瓜子当中含有的油脂偏多，过量摄入油脂可能会在肠道黏膜壁上附着，而且会导致胃肠道内容物堆积，可能会影响胃肠道的分解以及吸收功能，引起消化不良，容易出现胃肠道胀痛等不适症状;

2、诱发口腔黏膜损伤：瓜子仁相对比较坚硬，高频率反复咀嚼可能会导致口腔黏膜受损，表现充血、肿胀等，容易诱发口腔黏膜损伤;

3、诱发慢性疾病：瓜子中含有胆固醇、脂肪等成分，过度摄入可能会导致体内脂肪和胆固醇含量偏高，容易引起高胆固醇血症、高脂血症的发生几率增加。同时瓜子中的蛋白质、油脂大部分是经过肝脏代谢，吃多了瓜子会加重肝脏的负担，长此以往会导致肝脏慢性损伤。

瓜子属于坚果类的一种，吃起来口感香糯，可以根据自身健康情况适当摄入。但要避免过量摄入引起身体不适，特别是存在高脂血症的人群需控制摄入瓜子量，以免不利于疾病控制。